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Ostern in Spanien

Während der Osterwoche, der Semana Santa gibt es nur fleischlose Kost, beispielsweise Gemüseeintöpfe, Stockfisch oder Eiergerichte, denn schließlich ist Fastenzeit. Erst am Ostersonntag gibt es wieder Fleisch. Verbreitet als Festessen ist dann das Lammgericht, den Lamm ist das Symbol des Lebens. Am Ostermontag wird dann die Mona de Pasqua, der Osterkringel gebacken. Die Mona besteht aus einen süßen Hefeteig und ist mit einem hart gekochten Ei geschmückt.

Ostern in Spanien

Beschreibung
Während der Osterwoche, der Semana Santa gibt es nur fleischlose Kost, beispielsweise Gemüseeintöpfe, Stockfisch oder Eiergerichte, denn schließlich ist Fastenzeit. Erst am Ostersonntag gibt es wieder Fleisch. Verbreitet als Festessen ist dann das Lammgericht, den Lamm ist das Symbol des Lebens. Am Ostermontag wird dann die Mona de Pasqua, der Osterkringel gebacken. Die Mona besteht aus einen süßen Hefeteig und ist mit einem hart gekochten Ei geschmückt.
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Ostern in Spanien
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2007-01-31 21:49:50
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